一歲七個月 - 牙牙學語

Super J 的第一個字是什麼我們也說不太上來, 他很早就會發出不少聲音.  達達達達算是最早的吧, 然後是麻麻麻麻.  快一歲時會指著電燈說"蛋蛋", 搞不太清楚是在不是真的在講電燈.  最近一兩個月突然有點進步神速.

mama 和 dada 是很早就會了.

bye bye - 再見, 愛講不講的.  有時他不想待在某個地方時, 會對人說再見.

ball - 球.  有時 L 的音會沒發出來.

dall - 洋娃娃.  也是偶爾會漏掉 L 的發音.

car - 車子.  聽起來有點像是講 kar

dot - 點點. 有時 T 的音沒發聲.

gaga - 鴨子.  基本上我是覺得他在學鴨子叫.

toe - 腳趾頭.  這個教一次馬上就會.

nana - 香蕉. Banana 是三音節, 不知道是不是因為這樣還不會講 ba.

more - 還要.  會組短句 more nana, 也會比手語.

go - 這個也是教一次就會.  而且是連續講 go go go.  不過講太快有時會變成 toe toe toe. 

dan dan - 蛋.  唯一會講的中文, 教一次就會.   

bubu - 放屁或是便便了, 還會自己拍屁股.  這個當然是發生過後.  如果是事前, 那我就出運了.

喔喔 - 這個一歲就會了, 每天都要講好幾回.  自己故意把東西丟在地上, 也要講喔喔.

發現 A  和 O 的發音對小小孩是比較容易的.  至於聽的方面, 我覺得他聽中英文都聽的懂, 問他眼睛耳朵嘴巴鼻子頭髮都可以正確地指出來, 請他做什麼事也都聽的懂. 例如兩星期新買的給小孩子的旅行用的枕頭是一隻貓的圖案, 前天我無心隨口請他把 cat pillow 拿給我, 他居然也聽的懂.  我努力的回想, 我並沒有跟他說過那是 cat pillow.      

不知道會什麼, 他最愛的狗狗和熊熊我一向都是用中文講, 可是他未曾說過.  是中文的發音比較難嗎?  以狗狗來說, 他會講 go go go, 我就趁機教他講狗狗, 他就是不肯講.

現在19 個月的 Super J 是標準的 copy cat.  大人做什麼動作他就跟著做.

一歲六個月- 看電視

正在看 LeapFrog 的 Letter Factory.  不知道為什麼一直啊哦啊哦的,  其中有一小段他的舌頭還發出 Rrrrrr 的聲音, 以後有機會學西班牙文發 rr 的音絕對沒問題. 

一歲六個月 - 玩工具桌

說麻麻買了工具桌, 今天有拍到 Super J 在玩工具桌時的照片.

一歲六個月 - 戴酷帽子

麻麻偏愛酷又可愛的玩意, 看到Super J 同班同學戴一頂帽子....可愛極了.  跟他媽媽說我也要去買一頂.  像那種酷酷的造型, 很快就會賣光, 那天早上離開 Super J 的學校後直接衝到隔條街的目標市場 (Target) , 果然不出我所料, 全店就剩這麼一頂.  可愛又酷也不貴, 7 塊大洋還可以暖暖地過一個冬天.

上學前拍的....今天心情是很好嗎? 居然好好站著讓麻麻拍, 真是難得.

Super J 多了一個小玩伴

我之前一直都沒提, Super J 多了一個小玩伴. 

Super J 的工具桌

上星期到藥局 (美國藥局不只賣藥, 簡直就像一個雜貨店) 看看有沒有便宜的萬聖節裝飾品, 突然發現一個滿 18 個月以上小朋友的工具桌,  20 大洋而且還是美國製的, 便毫不猶豫扛回家 (<--是麻麻自己也想玩吧?) 

拆箱後發現要組裝的零件還不少, 而且是一片一片像戰車飛機模型一樣, 要用小刀片從邊緣裁下來後再組裝.  達達回家居然正眼也不瞧一下, 更別說幫我把零件裁下來和拼裝了 (<--想偷懶, 啍!)  趁吃完飯後和 Super J 一起組裝起來.  達達看到完成品後才眼睛一亮, 哇.... (撿現成).

高度對 Super J 來說剛剛好.  前面那一塊是黑板, 可以用粉筆寫字, 不過我還不想讓 Super J 接觸到粉筆就是了.

 板手

鎚子和釘子

鏍絲起子和鏍絲.  鏍絲可以當齒輪玩

鏍絲和鏍絲帽

工具組和行動電話.  Super J 拿到行動電話朝按鈕按兩下, 馬上回給我, 還發出很不屑的嗯一聲, 再指著真的電話要我給他那個.  現在小孩真的很不好騙.

固定夾

 麻麻買了這個玩具看 Super J 也愛玩, 得意的不得了.



不能再平民的蚵仔煎

兩個星期前在超市看到罐裝的牡蠣 (8 oz), 心想來做一個蚵仔煎解饞. 

 

家裡沒有小白菜, 用蘿蔓萵苣沙拉代替 (romaine lettuce).  先抄熟牡蠣和萵苣.

加入兩顆打散的蛋, 因為不想吃多餘的澱粉, 所以太白粉水就省略.

翻面稍微煎一下盛盤加蕃茄醬就可以囉.  沒有愛之味的甜辣醬....唉.  人在異鄉, 一切從簡.

萬用塔吉鍋 - 蝦仁義大利燉飯 (Shrimp Risotto)

第一次挑戰義大利燉飯, 而且是用塔吉鍋煮燉飯. 

雞湯罐頭, 蔥, 兩片月桂葉和蝦殼煮約十分鐘.  過瀘後可以放上爐子上繼續以小火加熱保溫.  蝦高湯真是鮮美, 恨不得可以把整鍋高湯渴掉.

義大利燉飯用的米, Arborio rice.  根據維基百科, 用來煮義大利燉飯的米還有其他種類.  

以小火先把洋蔥炒軟呈透明狀即可, 不需要炒到微焦.  加入米稍微炒一下後加入高湯.  我是覺得加高湯這一個步驟是關鍵.  加太多擔心高湯會不夠用, 建議高湯還是多準備. 加太少米飯不能完全吸收高湯, 尤其是在附在鍋子邊緣的米粒吸收湯汁不好, 煮完後口感會有點好像飯沒煮熟的樣子.

燉飯的過程是一邊加高湯 (高度蓋過米粒), 攪拌, 悶煮, 再重覆, 直到米粒完全吸收湯汁. 

等米粒熟後, 再加入青豆和蘑菇. 

蝦仁要最後加.  我的經驗是留點高湯和蝦仁再一次悶煮, 這樣蝦仁比較容易熟, 米飯也不容易變得濃稠.

上菜囉 - 好吃的不得了. 

參考食譜 (http://www.cuisineathome.com/) - 他們用的蝦仁好像比較大隻厚.

天花板漏水

達達在幹麻呢? 讓我爬上梯子也瞧一瞧.